【6~8人前】あぐー豚800g(ロース、バラ各400g)
<商品内容>
・あぐー豚バラ肉 400g
・あぐー豚ロース肉 400g
沖縄を代表する在来豚「アグー」
コレステロール値が低く、甘味・旨味成分が豊富な豚です。
一般の肉の比べて霜降りの割合が5%多く、脂肪の溶ける温度が38.1℃と低くなっております。
口の中でとろける上質な脂をご堪能ください。
当店が提供するのは家畜改良協会とJAおきなわ銘柄豚推進協議会において認められたものだけが、食用豚としてひらがな表記される「あぐー」となります。